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Beers board

Selection of Friday 18 August 2017

  1. 1. Saison Rustique - Brasserie Dunham
  2. 2. Cyclope Kappa - Brasserie Dunham
  3. 3. Bracia W Dymie | Collaboration Browar Widawa - Brasserie Dunham
  4. 4. Saison Fleurs - Miel et sureau - Brasserie Dunham
  5. 5. New Wave - Jukebox
  6. 6. Mactavich in Memoriam: Pale Ale - Le Trou du Diable
  7. 7. White IPA - l'Hermite
  8. 8. Yakima IPA Bio - Microbrasserie le Castor
  9. 9. Station 55: Saison - Hopfenstark
  10. 10. Saison Shelton - Oshlag
  11. 11. Anna - Vox Populi
  12. 12. 24 | #Neb.yolo - Brasserie Harricana
  13. 13. Petit Détour - Dieu du Ciel!
  14. 14. Ta plus meilleure - DIPA - Lagabière
  1. 15. IPA Magna - MonsRegius
  2. 16. Vrooden Bucké - Vrooden
  3. 17. Maibock: Lager blonde - Les 3 Mousquetaires
  4. 18. La Buteuse - Brassin Spécial - Le Trou du Diable
  5. 19. Blonde - Helles - Les 3 Mousquetaires
  6. 20. Jet Set - Pilsener Française - Avant Garde
  7. 21. Blanche de l' Ermitage - Hopfenstark
  8. 22. Blanche de Session au citron - l'Hermite
  9. 23. 35 - Bitter - Farnham Ale & Lager
  10. 24. 84 | Brown Porter - Brasserie Harricana
  11. 25. Obscura - MonsRegius
  12. 26. Mellifera: Saison au miel - Le Trou du Diable
  13. 27. Gose - Les 3 Mousquetaires
  14. 28. Mandrill - Ma Brasserie
  1. 29. La Polock Swieze - Le Trou du Diable
  2. 30. Octobre en avril - Vin d'orge - Avant Garde
  3. 31. Gose - Sans Gluten - Brasseurs sans gluten
  4. 32. CID Original: Blond - Cidrerie Milton
  5. 33. CID Rosé - Cidrerie Milton
  6. 34. Cidre Sauvage Turbo Brut (Fût De Péché Mortel Bourbon) - Cidrerie Chemin Des Sept
  7. 35. L' Impératrice BS: Impérial stout - Le Trou du Diable
  8. 36. Kombucha Sencha Nagashima - Ma Brasserie
  9. 37. Kombucha de Kenscoff - Ma Brasserie
  10. 38. Cold Brew - Dispatch - Dispatch Coffee
  11. 39. Péché Mortel: Impérial stout au café - Dieu du Ciel!
  12. 40. Dry Stout - l'Hermite
Microbrewery beer bar in Quebec

Les septs péchés capitaux

1 - La Bière

(voir tableau)

  avant 19h après 19h
Verre4,50 5,75
Pinte 6,00 7,25
Pichet 20,50
Galopin (verre de dégustation, 5oz)  3,00
Carrousel (6 galopins)  15,00
Verre de spécialité 12 oz (prix au tableau) 

2 - Le vin

Cuvée de Versailles (rouge sec)
Clos de la Montagne élevé en fût de chêne
6,25
Le Clos du Maréchal (rouge léger)
Domaine du Ridge
6,25
Le Rougemont (rouge corsé)
Vignoble de Lavoie
6,50
Blanc
Domaine Lavoie
6,25
Seyval
Domaine Lavoie
6,25
Cuvée Spéciale 2001 (gris fruité demi-sec)
Vignoble de l'Orpailleur
7,25
L'Orpailleur (blanc sec)
Vignoble de l'Orpailleur
6,25
Rosé (Orpailleur ou Champs de Florence)6,25
Kir (vin blanc et sirop de cassis)7,00

3 - Le Cidre

Cidre (en fût)pinte 7,00verre 5,00
Kir Breton (cidre et sirop de cassis) pinte 7,50 verre 5,50
Promesse d'Automne (tranquille)
Vergers de la colline
  6,25
La Pomme sur Lie (fort)
Clos de la Montagne
 6,50
Pinnacle (de glace)
Domaine Pinnacle
  6,75
Le Macle (de glace)  6,75
Du Minot (de glace)
Cidrerie du Minot
  6,75
Le jaseur (pommes, bleuets, prunes, framboises)
Cidre fortifié aux liqueurs de petits fruits
  6,75

4 - L'Hydromel

Bouquet printanier (régulier)
Intermiel
 6,00
La Butineuse (aux framboises)
Intermiel
 6,00
Hydromel de bleuets
Intermiel
 6,00
Cuvée Blé Noir (liquoreux)
Clos des Brumes
 7,00

5 - Le Vin fortifié de type porto

Domaine de l'Ile Ronde (blanc, rosé, rouge) 
Vignoble Lafortune
 6,25

6 - La Mistelle

 Le Pedneault (pommes et poires)
Les Vergers Pedneault & Frères
 6,00


7 - Le Vice caché

Val Ambré (apéritif à base de sève d'érable)
Domaine Acer
6,00
La Gélinotte (liqueur à l'érable)
6,00
Calijo (brandy de pomme)
Cidrerie Michel Jodoin
7,00
Sortilège (whisky canadien au sirop d'érable)6,00
Té Bheag (whisky gaélique d'appellation Blend)7,00
STRT 101 (whisky)
9,00
Canadian Forty Creek (whisky)10,00
Glenlivet (scotch single malt, 12 ans)8,00
Glenmorangie (scotch single malt, 10 ans)
10,00
Jura (scotch)10,00
Santa Teresa (rhum)10,00
Eldorado (rhum, 12 ans)8,50
Sailor Jerry (rhum)7,00
Bombay (gin)7,25
Signature (vodka)7,25
Kamouraska (vodka)6,25
Vodka jus6,25
Sangria
(vin rouge, mistelle de fraise, jus d'orange et 7up)
pichet 19,25
Sangria à la fraise
(vin blanc, mistelle de fraise, jus d'orange et moût de pomme et fraise)
pichet 21,00
Sangria à la pomme
(vin blanc, cidre fort, jus d'orange et moût de pomme)
pichet 21,00

L'ultime péché

Pour se réchauffer

Shooter
Vodka Kamouraska
 3,50
Shooter
Vodka, Caliko, Sortilège, Té Bheag, Gin ou Rhum Sailor Jerry
 4,00
La Pomme d'Adam
Shooter de Calijo, vodka et jus de pomme
5 pour 15
La Bleuetière
Shooter d'hydromel de bleuets, vodka et jus de canneberge
5 pour 15
P'tit caribou4,00
Café Gélinotte
Café alcoolisé
7,00
Café Calijo
Café alcoolisé
7,00

Boissons

Boisson gazeuse
(7up, pepsi, St-Justin)
3,50
Jus
(pomme, canneberge, orange)
3,50
Bière d'épinette3,75
Café
(espresso court ou allongé)
2,50
Thé et tisane2,50
Moût de pomme4,00
Moût de pomme et fraise5,00