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Microbrewery beer bar in Quebec

Microbrewery:

Brasserie Dunham


Le bar de Brasserie Dunham est adjacent à la brasserie. C'est l'endroit idéal pour déguster nos bières à même la source, casser la croûte, assister à des concerts et profiter du soleil sur notre terrasse, le tout dans le décor enchanteur d'un bâtiment historique dans le pittoresque village de Dunham, dans les Cantons de l'Est.


Website: http://www.brasseriedunham.com/

Brett Hopsession, 4%

Session


De couleur blonde opalescente avec de doux reflets verdâtres, elle dégage
un nez de pêche blanche, d’épices et de houblons croquants, surplombé
d’arômes délicats de levures sauvages, florales et champêtres. En bouche,
on y découvre des notes d’agrumes et la saveur vineuse des brettanomyces.
La finale présente une amertume légère mais persistante et une effervescence
vive qui stimule le corps et l’esprit. Il en résulte une grande bière de soif.


Characteristics: Dry, , ,





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