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Beers board

Selection of Monday 25 September 2017

  1. 1. Bracia W Dymie Cameries | Collaboration Browar Widawa - Brasserie Dunham
  2. 2. Black IPA - Brasserie Dunham
  3. 3. Bracia W Dymie | Collaboration Browar Widawa - Brasserie Dunham
  4. 4. Cyclope Mu - Brasserie Dunham
  5. 5. Classique - APA - Jukebox
  6. 6. Double IPA-LTM - Les 3 Mousquetaires
  7. 7. Superpause - Grands Bois
  8. 8. Yakima IPA Bio - Microbrasserie le Castor
  9. 9. Station 16: Saison - Hopfenstark
  10. 10. La Grisette - Moulin 7
  11. 11. Saison Brett - Les 3 Mousquetaires
  12. 12. La Buteuse - Brassin Spécial - Le Trou du Diable
  13. 13. Saison Multigrain - l'Hermite
  14. 14. Laura - Vox Populi
  1. 15. Front Line Rocker - Unfiltered Brewing
  2. 16. 21 | Blond Ale - Brasserie Harricana
  3. 17. Oktoberfest - Vrooden - Vrooden
  4. 18. Genèse - Dieu du Ciel!
  5. 19. Blonde - Helles - Les 3 Mousquetaires
  6. 20. Bon Baiser de Prague - Vagabond
  7. 21. La 475 Blanche de Pratto - Pit Caribou
  8. 22. Rosée d'hibiscus: Blanche aux fleurs d'hibiscus - Dieu du Ciel!
  9. 23. 26 Brown Ale - Farnham Ale & Lager
  10. 24. Route des épices: Bière de seigle au poivre - Dieu du Ciel!
  11. 25. 98 | Schwarzbier - Brasserie Harricana
  12. 26. Bière de Balcon - L'Espace Public
  13. 27. BZ - Avant Garde
  14. 28. Vespera - MonsRegius
  1. 29. Boson de Higgs - Hopfenstark
  2. 30. Carrick: Scotch ale - Naufrageur
  3. 31. IPA sans gluten - Brasseurs sans gluten
  4. 32. CID Original: Blond - Cidrerie Milton
  5. 33. CID Rosé - Cidrerie Milton
  6. 34. Cidre Houblonné - Verger Lacroix & Cidrerie
  7. 35. Daytimer Berliner Weiss - Unfiltered Brewing
  8. 36. --
  9. 37. Kombucha Thé Si Ji Chun - Ma Brasserie
  10. 38. Cold Brew - Dispatch - Dispatch Coffee
  11. 39. Café Rico Breakfast Stout - Boswell
  12. 40. Le Sang d'Encre - Le Trou du Diable
Microbrewery beer bar in Quebec

Microbrewery:

Le Trou du Diable


No description available.


Website: http://www.troududiable.com/

Le Sang d'Encre, 5.5%

Stout


LE SANG-D’ENCRE
Modèle d’inspiration : Irish Stout
Bière d’un noir intense, coiffée d’une mousse moka laissant de riches traces de dentelle sur le verre. Nez généreux de café chocolat et de houblons herbacés. Ronde et crémeuse en bouche, l’amertume est soulignée par un trait anisé qui s’efface sèchement dans une douceur de sucre candi.
Processus de brassage : Infusion à palier unique
Fermentation : Haute
Méthode de conditionnement : Injection de CO2
Alcool : 5,5% d’alcool par volume
Clientèle cible : Cette bière irlandaise s’adresse aux connaisseurs et à l’amateur averti d’une bière typée et racée. Aux yeux du nouveau venu, elle peut être repoussante, quoique cette noire élaborée selon les règles de l’art et de la tradition laisse à penser, suite à une dégustation approfondie de ses créateurs, qu’elle est tout de même grandement accessible. N’ayez pas peur du noir...
Cette bière est récipiendaire d’une médaille d’or au Mondial de la bière en 2007.


Characteristics: Sweet, Creamy, , , , , , ,





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