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Beers board

Selection of Sunday 22 October 2017

  1. 1. Bracia W Dymie Cameries | Collaboration Browar Widawa - Brasserie Dunham
  2. 2. Berliner Mango Weisse - Brasserie Dunham
  3. 3. Bracia W Dymie | Collaboration Browar Widawa - Brasserie Dunham
  4. 4. IPA test - l'Hermite
  5. 5. Gose IPA - Pit Caribou
  6. 6. Double IPA-LTM - Les 3 Mousquetaires
  7. 7. IPA LTM - Les 3 Mousquetaires
  8. 8. Yakima IPA Bio - Microbrasserie le Castor
  9. 9. La Saison du Tracteur - Le Trou du Diable
  10. 10. Bohème de Paris: Grisette - Hopfenstark
  11. 11. Saison Brett - Les 3 Mousquetaires
  12. 12. Saison APA au Seigle - l'Hermite
  13. 13. Baltic Porter De L' Encrier - Hopfenstark
  14. 14. Zigoto - Grands Bois
  1. 15. Aromatherapy - Beyond the Pale
  2. 16. Voyageur des brumes - Dieu du Ciel!
  3. 17. Doppelsticke Altbier - Vrooden
  4. 18. La Buteuse - Brassin Spécial - Le Trou du Diable
  5. 19. Blonde - Helles - Les 3 Mousquetaires
  6. 20. Ostalgia blonde - Kölsch - Hopfenstark
  7. 21. Blanche du Paradis: Bière de blé belge - Dieu du Ciel!
  8. 22. Mélodie - Jukebox
  9. 23. 26 Brown Ale - Farnham Ale & Lager
  10. 24. La Bonne Aventure: Rousse - Pit Caribou
  11. 25. 80 - Foreign Export Stout - Brasserie Harricana
  12. 26. Bière de Coin d'Rue - L'Espace Public
  13. 27. Gose - Les 3 Mousquetaires
  14. 28. Vespera - MonsRegius
  1. 29. 7 Sisters: Céléno - Hopfenstark
  2. 30. Palabre du Bot'Aouelle - À l'abri de la tempête
  3. 31. IPA sans gluten - Brasseurs sans gluten
  4. 32. CID Original: Blond - Cidrerie Milton
  5. 33. CID Rosé - Cidrerie Milton
  6. 34. CID Houblonné - Cidrerie Milton
  7. 35. Stout Impérial Russe - l'Hermite
  8. 36. Ginger Beer au Curcuma - Elixirs Shine
  9. 37. Kombucha Beetnix - Ma Brasserie
  10. 38. Cold Brew - Dispatch - Dispatch Coffee
  11. 39. EP'K Stout IPA - Le Trou du Diable
  12. 40. Dry Stout - l'Hermite
Microbrewery beer bar in Quebec

Menu

Les Préliminaires

Salade verte
(mesclun, tomates, olives, vinaigrette porto et érable)
 5,50

Nos Vices préférés

Sandwich bavarois
style hot dog servi sur pain bagette
 seul salade ou chips
Bavarois à l'érable & pacanes
(garni de mayonnaise)
6,7510,25
Bavarois saucisse à la bière
(garni d'une relish de maïs)
6,7510,25
Bavarois à la diable
(garni de moutarde de dijon)
6,7510,25
Assiette de saucisses
(saucisses érable & pacanes, diable et à la bière accompagnées de trempettes)
11,0013,25
Sandwich  
Le Classique
(viande fumée, dijon)
8,5010,75
Le Vice
(viande fumée, Brise des vignerons, dijon)
10,0012,25
Végé sandwich
(végé-creton, végé-pâté au pesto, Jersey du Fjord, salade et tomates)
6,009,50
Pizzas 
Pizza du quartier
(mozarella, cheddar, boeuf mariné, olives)
6,00
Pizza épinards et feta
(épinards, feta)
7,50
Pizza à la viande fumée
(viande fumée, mozzarella, cheddar, tomate)
9,50
Burger
Burger de bison
(bison, fromage de chèvre, luzerne, tomate, oignons confits)
9,00

Fromages

Assiette de fromages et terrines
servie avec pain, confitures, amandes et olives
 
7 vices 19.00
6 vices18,00
5 vices 17,00
4 vices 16,00
3 vices 15,00
Pâté de foie aux fines herbes, Pâté de foie au poivre rose, Brise des vignerons (camembert), Boutons de culotte (chèvre frais), El Niño vinifié, Jersey du fjord, Sirocco (morbier) 
Péchés mignons
servi sur croûton et accompagnés de salade
 
Boutons de culotte
(Chèvre fondant coulis porto-érable)
10,00
Brise des vignerons
(Camembert coulant sur confiture de poires et gingembre)
10,00
 Sirocco
(Morbier grillé sur confiture de carottes et cardamone)
10,00

Grignotines

Nachos
(Chips de maïs gratiné, tombée de tomates & coriande, olives, crème sure et salsa)
8,50
Frites
(accompagnées de mayonnaise à la bière Imperial Stout)
 5,00
Chips de maïs et salsa 4,50
Chips
(nature ou bbq)
 3,50
Bretzels avec moutarde de Dijon3,50
Amandes1,00
Olives 1,00
Cornichons 2,00