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Tableau des bières

Sélection du vendredi 24 novembre 2017

  1. 1. Saison Cerise - Brasserie Dunham
  2. 2. Résurrection de Brodérus-saison pomegrenade - Brasserie Dunham
  3. 3. Grisette de Dunham - Brasserie Dunham
  4. 4. No Tahoma - Brasserie Dunham
  5. 5. NEIPA Framboise de Lesseps - Pit Caribou
  6. 6. Superpause - Grands Bois
  7. 7. New Wave - Jukebox
  8. 8. Yakima IPA Bio - Microbrasserie le Castor
  9. 9. Saison Enigma - l'Hermite
  10. 10. Dominus Vobiscum Saison - Charlevoix
  11. 11. Matera 1 | Collaboration Matera - Brasserie Harricana
  12. 12. On N'apprivoise Pas les Chats Sauvages - Avant Garde
  13. 13. Porter Baltique Édition Spéciale - Les 3 Mousquetaires
  14. 14. Fabulus Lupulus - le Trèfle Noir
  1. 15. Double IPA - Gainsbourg - Gainsbourg
  2. 16. Voyageur des brumes - Dieu du Ciel!
  3. 17. Doppelsticke Altbier - Vrooden
  4. 18. Dominus Vobiscum lupulus - Charlevoix
  5. 19. Blonde - Helles - Les 3 Mousquetaires
  6. 20. Kölschlaga - L'Espace Public
  7. 21. Blanche du Paradis: Bière de blé belge - Dieu du Ciel!
  8. 22. Weizen - Vrooden
  9. 23. 26 Brown Ale - Farnham Ale & Lager
  10. 24. Brune Américaine - l'Hermite
  11. 25. Schwarzbier - Vrooden
  12. 26. Gose - Les 3 Mousquetaires
  13. 27. La Violett Pitt - Pit Caribou
  14. 28. Saison Brett - Les 3 Mousquetaires
  1. 29. Vin d'orge - Riverbend - Riverbend
  2. 30. Doppelbock - Vrooden - Vrooden
  3. 31. Glutenberg Blanche - Brasseurs sans gluten
  4. 32. CID Original: Blond - Cidrerie Milton
  5. 33. CID Rosé - Cidrerie Milton
  6. 34. Les Russet - Cidrerie Milton
  7. 35. Original Houblon - Millebois
  8. 36. Ginger Beer au Curcuma - Elixirs Shine
  9. 37. Kombucha Muscadet - Ma Brasserie
  10. 38. Cold Brew - Dispatch - Dispatch Coffee
  11. 39. Mûres à mûres | Collaboration À l'abordage - Microbrasserie la Memphré
  12. 40. Dry Stout - l'Hermite
Bar à bières Microbrasserie au Québec

Microbrasserie :

Le Trou du Diable


Aucune description disponible.


Site Web : http://www.troududiable.com/

Le Sang d'Encre, 5,5%

Stout


LE SANG-D’ENCRE
Modèle d’inspiration : Irish Stout
Bière d’un noir intense, coiffée d’une mousse moka laissant de riches traces de dentelle sur le verre. Nez généreux de café chocolat et de houblons herbacés. Ronde et crémeuse en bouche, l’amertume est soulignée par un trait anisé qui s’efface sèchement dans une douceur de sucre candi.
Processus de brassage : Infusion à palier unique
Fermentation : Haute
Méthode de conditionnement : Injection de CO2
Alcool : 5,5% d’alcool par volume
Clientèle cible : Cette bière irlandaise s’adresse aux connaisseurs et à l’amateur averti d’une bière typée et racée. Aux yeux du nouveau venu, elle peut être repoussante, quoique cette noire élaborée selon les règles de l’art et de la tradition laisse à penser, suite à une dégustation approfondie de ses créateurs, qu’elle est tout de même grandement accessible. N’ayez pas peur du noir...
Cette bière est récipiendaire d’une médaille d’or au Mondial de la bière en 2007.


Caractéristiques : Sucrée, Crémeuse, Épicée, Houblonnée, chocolatée, Café, Ronde, Légèrement Amère, Noire





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