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Bar à bières Microbrasserie au Québec

Microbrasserie :

Dieu du Ciel!


Aucune description disponible.


Site Web : http://www.dieuduciel.com/

Vaisseau des Songes, 6%

India Pale Ale


Ce type de bière a été conçu par les Anglais pour survivre, au temps des colonies, au long voyage en mer vers les Indes. C’est une version plus poussée des pale ales anglaises. On y ajoute plus de houblon que la normale et le niveau d’alcool est plus élevé, deux facteurs qui permettent à la bière de mieux se conserver. Il en résulte donc une bière où le houblon domine autant en arôme qu’en bouche. Au goût, l’amertume prononcée est en partie compensée par la présence de malts caramel qui amènent une touche sucrée-maltée à la bière.


Caractéristiques : Amère, Caramélisée, Houblonnée, Maltée





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