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Sélection du jeudi 23 mai 2013
- 1. Blonde claire: lager - L'Alchimiste
- 2. Saison Framboise - Brasserie Dunham
- 3. Black IPA - Brasserie Dunham
- 4. Dominus vobiscum Blanche - Charlevoix
- 5. Helles - Hopfenstark
- 6. Trèfle Noir: stout à l'avoine - le Trèfle Noir
- 7. Saison tradition - Brasseurs du Monde
- 8. Station 16: Saison - Hopfenstark
- 9. Corne du diable: India Pale Ale - Dieu du Ciel!
- 10. Corte-Real, Pale Ale, 5.6% - Naufrageur
- 11. Yakima IPA Bio - Microbrasserie le Castor
- 12. L' Entêté: Dunkel Bock - Brasseurs du Monde
- 13. Gose: blonde - Les 3 Mousquetaires
- 14. SMaSH IPA - Le Trou du Diable
- 15. Boson de Higgs: Ale - Hopfenstark
- 16. Foublonne: India Pale Ale - le Trèfle Noir
- 17. l'Infusée-blanche au thé - Brasseurs du Monde
- 18. Bock de Joliette: Rousse - L'Alchimiste
- 19. Blanche: Weizen - Les 3 Mousquetaires
- 20. La Blonde de St-Tite - À la Fût
- 21. Ostalgia blonde - Hopfenstark
- 22. Ninja Pale Ale - Le Trou du Diable
- 23. Altbier: Rousse - Brasseurs Illimités
- 24. Blonde Sans Gluten - Brasseurs sans gluten
- 25. Simple Malt-Scotch Ale - Brasseurs Illimités
- 26. Le Léger: Cidre Blond - Casa Breton
- 27. CID Rosé - Vergers de la Colline
- 28. Cid Cuivré - Vergers de la Colline
- 29. tchucké Noire - Broadway Pub
- 30. Swordfish: brune - Naufrageur
- 31. Chaman - Dieu du Ciel!
- 32. Rigor Mortis - Dieu du Ciel!
- 33. --
- 34. --
- 35. bouteille: Cidre Rosé Mousseux - Cidrerie Michel Jodoin
Menu
Petites fringales
| Salade verte (mesclun, tomates, olives, vinaigrette porto et érable) | 6,00 |
Nos Vices préférés
| Sandwichs bavarois (servis sur baguette garnie de choucroute et dijon) | seul | salade ou frites |
| Bavarois à l'érable & pacanes | 7,50 | 11,50 |
| Bavarois saucisse à la bière | 7,50 | 11,50 |
| Bavarois à la diable | 7,50 | 11,50 |
| Assiette de saucisses (saucisses érable & pacanes, diable et à la bière, accompagnées de trempettes) | 13,50 | 17,50 |
| Sandwichs | ||
| Le Classique (viande fumée, dijon) | 9,00 | 13,00 |
| Le Vice (viande fumée, Brise des vignerons (camembert), dijon) | 10,00 | 14,00 |
| Végé sandwich (végé-creton, végé-pâté au pesto, Jersey du Fjord, salade et tomates) | 7,00 | 11,00 |
| Pizzas | ||
| Pizza du quartier (mozarella, cheddar, boeuf mariné, olives) | 6,50 | |
| Pizza épinards et feta (épinards, feta, olives) | 8,00 | |
| Pizza à la viande fumée (viande fumée, mozzarella, olives) | 10,00 | |
| Burgers | ||
| Burger de bison (bison, fromage à la crème, luzerne, tomate, oignons confits) Burger de porc effiloché (pulled pork) ( fromage à la crème, sauce whisky 40 Creeks) Burger Végé (mayo, luzerne, tomate, relish de mais) Cheeseburger de boeuf naturel du Québec (boeuf, mayo, luzerne, tomate, cheddar fort) Burger de saumon (saumon, mayo, luzerne, tomate) | 9,00 | 13,00 |
Fromages
| Assiette de fromages et terrines servie avec pain, confits, amandes et olives | |
| 7 vices | 19.00 |
| 6 vices | 18,00 |
| 5 vices | 17,00 |
| 4 vices | 16,00 |
| 3 vices | 15,00 |
| Pâté de foie aux fines herbes, Pâté de foie au poivre rose, Brise des vignerons (camembert), Boutons de culotte (chèvre frais), El Niño vinifié, Jersey du fjord, Sirocco (morbier) | |
| Péchés mignons servis sur croûton et accompagnés de salade | |
| Boutons de culotte (Chèvre chaud, coulis porto-érable) | 10,00 |
| Brise des vignerons (Camembert coulant sur confiture de poires et gingembre) | 10,00 |
Grignotines
| Nachos (Chips de maïs gratinées, tombée de tomates & coriande, olives, crème sure et salsa) | 9,50 |
| Frites (accompagnées de mayonnaise à la bière Imperial Stout) | 5,00 |
| Chips de maïs et salsa | 4,50 |
| Chips (nature ou bbq) | 3,50 |
| Bretzels avec moutarde de Dijon | 3,50 |
| Amandes | 1,50 |
| Olives | 1,50 |
| Cornichons | 2,50 |

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