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Tableau des bières

Sélection du mardi 25 avril 2017

  1. 1. Saison Rustique - Brasserie Dunham
  2. 2. Cyclope Dzèta - IPA - Brasserie Dunham
  3. 3. La Patt Robuste: Porter - Brasserie Dunham
  4. 4. La bière à Paul - Brasserie Dunham
  5. 5. Impérial Gros Tigre - Grand Bois
  6. 6. Ultra Mosaika - Dieu du Ciel!
  7. 7. New Wave - Jukebox
  8. 8. Yakima IPA Bio - Microbrasserie le Castor
  9. 9. Treizième rang - Microbrasserie la Memphré
  10. 10. Une Saison en Enfer - Avant Garde
  11. 11. Perdu Dans Malle - Avant Garde
  12. 12. Brett Zeste Saison - Microbrasserie le Castor
  13. 13. Route des épices: Bière de seigle au poivre - Dieu du Ciel!
  14. 14. Sour French Kiss - Charlevoix
  1. 15. Double Fruit Punch - Vox Populi
  2. 16. Pale ale Anglaise - Pit Caribou
  3. 17. Doppelbock - Les 3 Mousquetaires
  4. 18. Flacatoune - Charlevoix
  5. 19. Blonde - Helles - Les 3 Mousquetaires
  6. 20. Bon Baiser de Prague - Vagabond
  7. 21. Dominus vobiscum Blanche - Charlevoix
  8. 22. W.É.O.H. - Microbrasserie la Memphré
  9. 23. Vache Folle ESB - Charlevoix
  10. 24. Bitter - ESB - l'Hermite
  11. 25. Loulou: Porter - Hopfenstark
  12. 26. Berliner Weisse - Pit Caribou
  13. 27. Bière de Balcon - L'Espace Public
  14. 28. La Sarah - Auberge Sutton Brouërie
  1. 29. Sanctuaire Brett - Microbrasserie le Castor
  2. 30. Vin d’Orge Américain - Microbrasserie le Castor
  3. 31. IPA sans gluten - Brasseurs sans gluten
  4. 32. Le Léger: Cidre Blond - Le Somnambule
  5. 33. CID Rosé - Vergers de la Colline
  6. 34. API-HOP cidre houblonné - Vergers de la Colline
  7. 35. Beezz I.P. - Desrochers D
  8. 36. kombucha Yerba Maté - Ma Brasserie
  9. 37. kombucha Pomme et Gingembre - Ma Brasserie
  10. 38. WestCoast-India cream ale - Naufrageur
  11. 39. Bretta la Forêt - Microbrasserie du Lac St-Jean
  12. 40. La Déesse Nocturne: Stout - Dieu du Ciel!
Bar à bières Microbrasserie au Québec

Casks

Le Vices&Versa offre régulièrement de la bière en cask. Nous vous proposons ainsi de goûter à certaines bières en version fût, tout en ayant une déclinaison de ces mêmes bières en cask. Nous pouvons donc servir jusqu’à 8 bières différentes en même temps, directement de 4 barils ou via nos 4 pompes ‘’Angram’’.

Pour connaître la sélection disponible en cask, vous pouvez vous référer à la section "bières" de notre site, qui est mise à jour régulièrement.

Qu’est-ce que le cask?

Définition : « Cask ale » ou « real ale » désigne une bière tirée selon la méthode traditionnelle de service, soit avec une pompe à bière manuelle ou par simple gravité à partir du fût placé sur des supports (stillage). Cette bière n'est ni filtrée ni pasteurisée, et son taux de carbonatation est faible, si bien que la mousse ne tient guère. Il n'y a aucune règle limitant ce service uniquement aux ales.

Santé !

Le Vice&Versa