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Tableau des bières

Sélection du mercredi 22 novembre 2017

  1. 1. Saison Cerise - Brasserie Dunham
  2. 2. Résurrection de Brodérus-saison pomegrenade - Brasserie Dunham
  3. 3. Grisette de Dunham - Brasserie Dunham
  4. 4. No Tahoma - Brasserie Dunham
  5. 5. NEIPA Framboise de Lesseps - Pit Caribou
  6. 6. Superpause - Grands Bois
  7. 7. New Wave - Jukebox
  8. 8. Yakima IPA Bio - Microbrasserie le Castor
  9. 9. Saison Enigma - l'Hermite
  10. 10. Dominus Vobiscum Saison - Charlevoix
  11. 11. Matera 1 | Collaboration Matera - Brasserie Harricana
  12. 12. On N'apprivoise Pas les Chats Sauvages - Avant Garde
  13. 13. Smoked Porter - Godspeed
  14. 14. Fabulus Lupulus - le Trèfle Noir
  1. 15. Double IPA - Gainsbourg - Gainsbourg
  2. 16. English Brown Ale - Ma Brasserie
  3. 17. Doppelsticke Altbier - Vrooden
  4. 18. Dominus Vobiscum lupulus - Charlevoix
  5. 19. Blonde - Helles - Les 3 Mousquetaires
  6. 20. Kölschlaga - L'Espace Public
  7. 21. Blanche du Paradis: Bière de blé belge - Dieu du Ciel!
  8. 22. Weizen - Vrooden
  9. 23. 26 Brown Ale - Farnham Ale & Lager
  10. 24. Brune Américaine - l'Hermite
  11. 25. L'Éclipse ABIPA - Microbrasserie le Castor
  12. 26. Gose - Les 3 Mousquetaires
  13. 27. La Violett Pitt - Pit Caribou
  14. 28. Saison Brett - Les 3 Mousquetaires
  1. 29. Vin d'orge - Riverbend - Riverbend
  2. 30. Doppelbock - Vrooden - Vrooden
  3. 31. Glutenberg Blanche - Brasseurs sans gluten
  4. 32. CID Original: Blond - Cidrerie Milton
  5. 33. CID Rosé - Cidrerie Milton
  6. 34. Les Russet - Cidrerie Milton
  7. 35. Original Houblon - Millebois
  8. 36. Ginger Beer au Curcuma - Elixirs Shine
  9. 37. Kombucha Muscadet - Ma Brasserie
  10. 38. Cold Brew - Dispatch - Dispatch Coffee
  11. 39. Mûres à mûres | Collaboration À l'abordage - Microbrasserie la Memphré
  12. 40. La Gaspésienne: Porter - Pit Caribou
Bar à bières Microbrasserie au Québec

Casks

Le Vices&Versa offre régulièrement de la bière en cask. Nous vous proposons ainsi de goûter à certaines bières en version fût, tout en ayant une déclinaison de ces mêmes bières en cask. Nous pouvons donc servir jusqu’à 8 bières différentes en même temps, directement de 4 barils ou via nos 4 pompes ‘’Angram’’.

Pour connaître la sélection disponible en cask, vous pouvez vous référer à la section "bières" de notre site, qui est mise à jour régulièrement.

Qu’est-ce que le cask?

Définition : « Cask ale » ou « real ale » désigne une bière tirée selon la méthode traditionnelle de service, soit avec une pompe à bière manuelle ou par simple gravité à partir du fût placé sur des supports (stillage). Cette bière n'est ni filtrée ni pasteurisée, et son taux de carbonatation est faible, si bien que la mousse ne tient guère. Il n'y a aucune règle limitant ce service uniquement aux ales.

Santé !

Le Vice&Versa